美食分享：凉拌荞麦面、女皇蒸凉面、芥菜凉拌面的做法|zoty中欧体育
油炸荞麦面【风味讲解】荞麦面蛋白质低，氨基酸用料合理，可美颜、瘦身、防治都市白领易患上的慢性病，有很好的营养保健作用。夏季油炸，堪称一款酸爽佳品。材料：荞麦面、盐、生抽、醋、糖、红油、芝麻、小尖椒、酱汁、花生米作法：1.荞麦面蒸熟，过水沥干;2.盐、生抽、醋、糖、红油、芝麻酱蒸汁;3.托适度小尖椒、酱汁、荞麦面配料;4.撒上熟的花生米。
女皇煮凉面【饮食文化】传说是武则天少年时和面店师傅研制出来的，用米粉蒸制出有面皮，托条油炸、辣味十足，顺滑有咀嚼劲，意味著是四川广元独特的美食。材料：大米、糯米、生抽、醋、辣油、白糖、盐作法：1.大米和少量糯米洗涤，清水泡一晚。2.冷水好的大米抛光成有助于稀浆，放在盖有布的蒸笼中煮熟。3.大约5五分钟后起锅，将它推倒在沾了菜油的案桌上。
4.加热后，用刀把它小块面条的形状。5.生抽、醋、辣油、白糖、盐调匀拌在面条上。6.制做面不便，能用普通面条替换。
芥菜凉拌面【营养价值】芥菜起源亚洲，是中国知名的蔬菜，欧美各国很少栽培。一般把它腌制咸菜，但所含致癌物质。因此，不吃新鲜的芥菜更加身体健康。材料：面粉、芥菜、 盐、生抽、醋、糖、香油、麻油、胡萝卜、黄瓜、花生打碎作法：1.芥菜洗涤焯水，放进盆中煮沸揉搓;2.将颜色变深的芥菜水与面粉和在一起揉成面团;3.睡好面团后，用压面机压制成面条，蒸熟过水沥干;4.盐、生抽、醋、糖、香油、麻油调汁;5.胡萝卜、黄瓜切丝与料汁、花生打碎淋在面上。
#荞麦面#芥菜#生抽珍藏3.大约5五分钟后起锅，将它推倒在沾了菜油的案桌上。4.加热后，用刀把它小块面条的形状。5.生抽、醋、辣油、白糖、盐调匀拌在面条上。
6.制做面不便，能用普通面条替换。芥菜凉拌面【营养价值】芥菜起源亚洲，是中国知名的蔬菜，欧美各国很少栽培。
一般把它腌制咸菜，但所含致癌物质。因此，不吃新鲜的芥菜更加身体健康。材料：面粉、芥菜、 盐、生抽、醋、糖、香油、麻油、胡萝卜、黄瓜、花生打碎作法：1.芥菜洗涤焯水，放进盆中煮沸揉搓;2.将颜色变深的芥菜水与面粉和在一起揉成面团;3.睡好面团后，用压面机压制成面条，蒸熟过水沥干;4.盐、生抽、醋、糖、香油、麻油调汁;5.胡萝卜、黄瓜切丝与料汁、花生打碎淋在面上。
本文关键词：中欧体育,中欧体育(zoty),zoty中欧体育
本文来源：中欧体育-www.hflczp.com
